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蕪湖市好客緣食品有限公司

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堅果炒貨食品營養成份一覽表

文字:[大][中][小] 2016-8-9    瀏覽次數:1020    

       堅果炒貨食品一直是深受我國平民大眾歡迎的最親民、惠民的健康休閑食品。中外科學研究早已證明,堅果與瓜籽類食品中富含多種對人體有益的營養素。2007年美國FDA向全球公布堅果與籽類食品為B級健康食品,對人體具有五大健康功能。其中特別指出有益心臟健康。

       我國制訂的營養膳食規劃,推薦每人每天食用25 -35克堅果或瓜籽仁(約一小把),對保護心腦血管健康十分有益。為使消費者科學合理地食用堅果炒貨食品,并提供科學的依據,現將堅果炒貨食品營養成分提供如下(營養成分來源:《中國食物成分表》(2004))。以每100g可食部份計。


食物名稱

能量

蛋白質

脂肪

碳水化合物 g

膳食纖維

維生素E

KJ

g

g

g

mg

mg

mg

mg

mg

mg

葵花籽(熟)

2372

28.5

49

15.1

12.1

11.7

112

1032

399

634.7

7.45

南瓜籽(熟)

2497

26.6

52.8

12.9

--

31.06

26

1034

610

145.1

7.77

西瓜籽(熟)

2228

29

46

9.5

--

21.1

44

1080

880

599.4

5.02

山核桃(熟)

2586

8.3

64.5

21.3

20.2

14.75

132

279

4

 

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